LA LOCANDA
Locanda Rudalza è sinonimo di tradizione, natura e buona cucina.
La nostra filosofia è oramai da oltre 20 anni quella di privilegiare i prodotti della nostra terra, spesso a km. zero cucinati secondo tradizione dalle sapienti mani della Signora Giovanna.
Ricerchiamo in Gallura e poi nel resto della Sardegna le piccole produzioni di prodotti suini, caseari e ovini di grande qualità, per portare in tavola i piatti della migliore tradizione sarda.
Anche per i vini cerchiamo Cantine di piccole e medie dimensioni per fare scoprire nuovi profumi ed aromi dell’enogastronomia sarda.


LA NOSTRA PROPOSTA
Le prelibatezze sarde del menu della Locanda Rudalza sono un assortimento di proposte gastronomiche tradizionali da gustare in ogni stagione. Proprio l’ alternarsi delle stagioni determina la varietà nel menù che proponiamo, soprattutto negli antipasti, per offrire sempre qualcosa di nuovo e sfruttare appieno la ricchezza del territorio sardo
Tra questi: Salumi misti e formaggi | Involtini di melanzane | Favette con polpa di maiale | Mazza frissa
Tutti gli antipasti sono accompagnati dal pane cotto alla brace (su cocco).
Tra i primi piatti si possono provare:
Gnocchetti al sugo | Ravioli di ricotta | Zuppa gallurese
Tra i secondi piatti il re incontrastato del menu è senza alcun dubbio il porcetto.
Questo maialetto da latte aromatizzato con mirto, timo, alloro e altre spezie mediterranee, rappresenta il fiore all’occhiello della cucina sarda e uno dei migliori prodotti gastronomici del Made in Italy. Il rinomato porcetto è rigorosamente cotto allo spiedo, seguendo in modo scrupoloso le regole della tradizione. Questo piatto viene accompagnato da crudité di verdure.
Per chiudere non possono mancare le Seadas, i dolci tipici sardi.
EVENTI E CERIMONIE
Un ristorante di cucina sarda tradizionale, con un’atmosfera unica e caratteristica, con le travi a vista di ginepro: così si può definire la Locanda Rudalza, cornice ideale per organizzare feste e cerimonie. Tra gli aromi caratteristici della macchia mediterranea e l’inebriante brezza marina proveniente dal vicino Golfo di Cugnana , gli ospiti saranno avvolti e coinvolti in un’esperienza sensoriale unica.
L’ ambiente ideale dove trascorrere una fantastica giornata in compagnia di amici e parenti gustando le specialità della cucina tradizionale sarda
Compleanni, lauree, matrimoni, battesimi, cresime e altre liete occasioni da ricordare per sempre: la Locanda Rudalza di Porto Rotondo è pronta ad accogliere gli invitati nelle sua sala interna.
MENÙ

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PREZZO - PRICE:
Adulti ( Adults ) € 50,00
Bambini fino a 10 anni (Kids until 10 years old) € 30.00

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• Vini Rossi
• Vini Bianchi
• Spumanti
Recensioni
ECCELLENTE In base a 786 recensioni Daniele Baracchi04/07/2025Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Tutto stupendo, peccato non riuscire a mangiare tutto. Comunque consigliabilissimo Liliana Peccina04/07/2025Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Posto carino Menù ottimo Piatti tipici sardi Personale molto efficiente e gentile. Esperienza ottima Da consigliare. Grazie mille Diego Baldasarri01/07/2025Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Esperienza indimenticabile tutto buonissimo. La formula prevede menù fisso di Antipasti primi secondo e dolce a 50 euro con una bottiglia d'acqua. Vino a parte. Dovete assolutamente provalo meglio se prenotate. Personale molto gentile. Alessandra Sposato30/06/2025Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Sono stato in questo ristorante con la mia famiglia per fare una cena tipica sarda durante le nostre vacanze in Sardegna. Il menù è fisso, comprende molti piatti tipici e veramente gustosi come il porceddu, altri altrettanto buoni ma meno tipici. In ogni caso il menù fisso comprende una bottiglia di acqua ogni due persone e il dolce oltre a 7 antipasti, 2 primi e 1 secondo: tutto abbondante. Anche se abbiamo avanzato qualcosa abbiamo potuto portare a casa il cibo avanzato, il quale ci è stato messo in contenitori di alluminio veramente comodi. La location è bella e intima, non ci sono molti rumori e abbiamo trovato veramente pochi insetti. Siamo stati perciò molto contenti di questa cena per il servizio professionale e il cibo ottimo, nonostante l’ora di ritorno a casa (11:30) motivata dal fatto che il locale apre alle 9. In ogni caso consigliamo senza problemi. Daniela Chiosi29/06/2025Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Ottima cena, le specialità locali fra le migliori provate.